L'Eure-et-Loir, appelé trop rapidement "La Beauce", est le conglomérat de cinq "Pays" :

Au nord, le Pays du Drouais
Au centre, le Pays de Chartres
A l'est, le Pays de Beauce
Au sud Ouest, le Pays du Dunois
A l'Ouest, le Pays du Perche

L'histoire du département est largement écrite avec ces composantes locales, leur relative incidence sur la vie économique fait que nous utiliserons la cartographie administrative du département, qui se limite à quatre arrondissements.